【成功事例】リビング横浜～おいしい横濱めぐり～ 地元の食材で新たな食体験を！

今回は、編集連動によるイベント集客の成功事例を紹介します。

事例紹介：「さかなをたべよう！」キャンペーンと連動したイベント集客の成功事例

2024年度のリビングネットワーク統一テーマ「さかなをたべよう！ 」キャンペーンと連動し、リビング横浜で二宮町観光協会のご協力のもと、「神奈川の知られざる海の恵みを味わおう！～おいしい横濱めぐり～」イベントを開催、リビング新聞1面とリビングWebにて告知しました。

東京湾と相模湾に囲まれた地域ならではの、普段は市場にあまり出回らない低利用魚に注目し、店主が自ら水揚げに同行。こうした希少な魚を新鮮な状態で調理、手間を惜しまないこだわりの料理が提供され参加者の方は魚料理の魅力を再認識する機会となりました。
参加者はほぼ満席となり地元の魅力を発見する機会として大変好評いただきました。

イベントの内容

• 神奈川の知られざる海の恵みを味わおう！～おいしい横濱めぐり～
• 日時：2024年9月25日（水）会場：「Kai’s Kitchen」
  参加費 5,940円
  特別料理（ウェルカムドリンク、デザート付き）、ミニセミナー、お土産付き

ご参加者の声

本イベントには主に60代70代の方々が多く参加。参加者からは「低利用魚でもこんなに美味しく食べられるとは思わなかった」といった驚きの声が寄せられ、魚料理の魅力を再認識する機会となりました。

• 新鮮な魚を使った料理は、素材の良さだけでなく、丁寧に味付けされていてとても美味しかった
• 定置網漁での魚捕り方などをお話してくださり、面白かったです
• とても丁寧な説明があり、店主の情熱と美味しい料理で素敵な時間を過ごせました

参加者は料理の質やボリュームに非常に満足しており、さらに「有意義な会だった」との声もありました。特に、低利用魚に関心を持つ参加者からは「自分も低利用魚の活用についてもっと学びたい」という前向きなコメントも聞かれました。

成功の要因

1. 1. 地域密着型のユニークなテーマ
2. イベントの成功の要因の一つは、神奈川県の「低利用魚」というユニークなテーマにありました。東京湾と相模湾に囲まれた地域ならではの、普段は市場にあまり出回らない魚に焦点を当て、参加者に新鮮で特別な体験を提供しました。
   この「希少な地元の魚」というテーマは、地域に住む人々にとって新しい発見となり、集客に繋がりました。

 

3. 2. 「Kai’s Kitchen」様のこだわりと料理の品質
4. 「Kai’s Kitchen」の店主が自ら漁に同行し、新鮮な状態で低利用魚を提供するという手間を惜しまない姿勢が、参加者に高く評価されました。
   新鮮な魚を丁寧に調理し、素材の味を最大限に引き出した特別料理が、参加者から「低利用魚でもこんなに美味しいとは驚いた」といった反応を引き出しました。
   料理の質の高さが、イベント全体の満足度を押し上げた要因です。

まとめと今後の展望

媒体のキャンペーンと連動することで、ユニークなイベント企画を実施することができます。今回のイベントを通じて、地元の魚の魅力を広めるとともに、質の高い顧客層にリーチすることができました。「Kai’s Kitchen」様も、参加者の客層が良かったと評価していただきました。
新規顧客を開拓したい、来店を促すキャンペーンを相談したいなど、ぜひリビング新聞までお問い合わせください。

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